Posted in Sanduíches, tagged azeitona, batata palha, frango, pão árabe, salsa, sanduíches, tomate on 30/04/2011| Leave a Comment »
Ingredientes:
– Pão árabe
– frango desfiado
– batata palha
– tomate
– alface americana
– salsa
– azeitona
Modo de preparo:
Esquente o pão árabe na frigideira. Coloque entre os dois pães a mistura do frango,azeitona, tomate, salsa, batata palha e a alface.
Posted in Receitas, Saladas, tagged batata palha, maionese, milho, passas, tomate on 22/04/2011| Leave a Comment »
Ingredientes:
-3 cenouras
– passas
– 3 c.s de maionese light
– 1 lata de milho
– batata palha
– tomates tipo pêra
Modo de preparo:
Rale a celoura em um ralador não muito fino. Depois acrescente o milho, as passas e a maionese. Coloque no centro do salpicão a batata palha. Coloque tomates para enfeitar.
Posted in Brusquetas, Entradas, tagged azeite, brusqueta, manjericão, pão italiano, tomate on 22/04/2011| Leave a Comment »
Ingredientes:
– tomates maduros
– azeite
– pão italiano
– Manjericão
Mode de preparo:
Corte os tomates em quadrados pequenos, coloque azeite extra virgem e folhinhas de manjericão. É importante tirar as sementes do tomate e não perder o suco do mesmo.
Corte fatias de pão italiano com um dedo de espessura, passe um fio de azeite, aqueça no forno de forma que a casa fique crocante e o miolo macio, coloque o tomate com manjericão e mais um fio de azeite.
Posted in Pizza, tagged molho de tomate, orégano, pão árabe, peito de peru, queijo minas, tomate on 16/04/2011| Leave a Comment »
Ingredientes:
– Pão árabe quadrado ou redondo
– Molho de tomate
– Peito de peru
– manjericão
– Tomate
– queijo minas
– orégano
Modo de preparo:
Espalhe o molho de tomate por cima do pão árabe. Distribua os outros ingredientes por cima do molho de tomate. Coloque em forno baixo só para derreter um pouco o queijo. Sirva logo em seguida.
Posted in Carne, Massas, tagged alho, berinjela, caldo de carne, cebola, espaguete, filé mignon, molho de tomate, queijo ralado, tomate on 20/03/2011| 1 Comment »
Ingredientes:
– Macarrão espaguete
– 1 berinjela
– 1/2 cebola
– 3 bifes de filé mignon
– tomate cereja
– 3 c.s de molho de tomate
– 1 tablete de caldo de carne
– 2 dentes de alho
Modo de preparo
– Quando a água ferver, cozinhe o espaguete, misturando algumas vezes. Escorra quando estiver al dente.
obs: Jogar o macarrão, aguardar mais uma vez que a fervure volte, e, só então, marcar o tempo indicado na embalagem. Sempre se faz o molho antes do macarrão
– Fatiar em tiras finas o filé mignon, tempere com alho e sal. Reserve.
– Cortar em cubos a berinjela. Coloque em uma panela os cubos de beringela e acrescente um pouquinho de água, deixe ferver. Quando a água estiver fervendo, acrescente o molho de tomate. Misture. Quando a berinjela estiver quase murcha desligue o fogo.
– Em outra panela doure o filé mignon com a cebola picadinha e um pouco de azeite. Depois que estiver dourado, acrescente a beringela e o caldo de carne. O molho não fica muito líquido. Prove o Sal, se quiser um pouco mais de líquido acrescente um pouco de água ou de molho de tomate.
– Misture o molho no macarrão. Por último acrescente o tomate cereja.
– Eu sempre coloco quejo ralado em cima e coloco no forno para dar uma gratinada.
Posted in Massas, Receitas, tagged abobrinha, azeitona, bolonhesa, cebola, macarrão, queijo ralado, tomate on 28/01/2011| 1 Comment »
Ando com muita preguiça de fazer comidas e de escrever aqui no blog, acho que é esse calor infernal que está fazendo aqui no Rio de Janeiro. Quando chego em casa à noite minha única vontade é de me trancar no quarto com o ar condicionado bem gelado. Mas aos poucos meu ânimo vai voltando…
Acabei de fazer brigadeiro de copinho para o chá de uma amiga amanhã. Não basta ser amiga e dindinha tem que participar. Esse brigadeiro é muito acessado aqui no blog. Depois coloco novamente a receita e as fotos.
Posted in Acompanhamentos, Natal, Receitas, tagged azeite, azeitona, bacalhau, cebola, grão de bico, pimentão verde, pimentão vermelho, tomate on 10/12/2010| 1 Comment »
HUMMM… esse prato ficou uma delícia!! Para quem já está procurando receitas para fazer no Natal, segue mais uma receita para a ceia.
Ingredientes:
– Cebola a gosto
– 1/2 Pimentão vermelho
– 1/2 Pimentão verde
– Azeitona preta a gosto
-1 Tomate
– 2 ovos
– grão de bico (nessa receita usei metade do saco do grão de bico) cozido al dente
– bacalhau (1kg de bacalhau em lascas) dissalgado
– Azeite a gosto
Posted in Pizza, Receitas, tagged cebola, lombo, mussarela, pizza, rap 10, sanduíches, tomate on 28/11/2010| 1 Comment »
Olá pessoal!
Essa é uma receita muito rápida. Essa pizza serve para quando estamos com preguiça de fazer uma comida mais eleborada. Rsrsrs
Então tá aí gente, resolvi tirar foto das famosas massinhas Rap10, da Pullman. Elas são muito saborosas. Com elas vocês podem fazer pizzas e sanduíches.
A pizza que fiz ficou uma delícia!! Todos aprovaram..eu e meu marido…hehehehe
Débora f@zendo @rte 
