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Posts Tagged ‘leite’

Essa receita é da Beth. Fizemos um almoço na sexta e ela trouxe essa sobremesa linda, gostosa e fácil de fazer. Estava uma delícia!!

Ingredientes:

– 1 pacote de gelatina de cada sabor: uva, limão, cereja, pêssego e abacaxi
– 1 lata de leite condensado
– 1 lata de creme de leite
– 1 lata de leite
– 1 pacote de gelatina incolor

Modo de preparo:

Faça as gelatinas  e coloque em potinhos separados até endurecer, Depois corte no próprio potinho em quandradinhos.

Amoleça a gelatina incolor conforme as instruções do saquinho.

Bata no liquidificador o leite condensado, o creme de leite, o leite e a gelatina incolor. Coloque em uma forma que depois vc possa desenformar, as gelatinas cortadas em quadradinhos e jogue os ingredientes que foram batidos por cima. Depois é só colocar na geladeira e deixar endurecer.

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Ingredientes

1 abobrinha média
3 ovos
1 colher (sopa) de margarina derretida
1/2 xícara (chá) de leite
2 colheres (sopa) de farinha de trigo
1 cebola
1 dente de alho
azeite

Modo de preparo

Rale em ralo grosso a abobrinha e refogue com a cebola, o alho e o azeite. Se houver excesso de líquido, escorra.
Bata as gemas, junte a margarina derretida, a  farinha e o leite em fogo baixo até formar um creme.
Bata as claras em neve.
Misture o creme com a abobrinha, depois misture delicadamente as claras e neve. Coloque em um pirex retangular grande e polvilhe com queijo ralado.
Aqueça o forno a 180°C. Asse até o souflê ficar dourado e crescido, por 30 a 35 minutos, tire e sirva imediatamente.

Sirva na própria forma.

 

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É super fácil esse purê e é uma delícia!

Purê:
– 1 kg de batatas baroa
– 1/2 xícara de leite
–  1 colher (sopa) de margarina
–  Sal a gosto
– 1 dente de alho espremido

 

A dica para ficar bem cremoso é depois que o purê estiver pronto e morno bata ele com um mix… pois aquelas bolinhas pequenas de batata que ainda estão no purê irão sair e ficar um purê super cremoso.

Nesse purê que fiz para o natal, coloquei amendoas por cima, tb fica muito bom.

Ele acompanha muito bem um peru, um tender ou um chester.

 

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Vou fazer esse pavê no Natal… a receita original não era assim, dei uma incrementada.

Para a base

Ingredientes

Panetone com gotas de chocolate
1 /2 copo americano leite
2 colheres (sopa) de achocolatado em pó
3 colheres (sopa) de amarula
200 g de chocolate meio amargo
1 colheres (sopa) de açúcar
2 colheres (sopa) de manteiga
1/2 xícara (chá) de leite

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Essa receita é para aqueles que falam que só coloco aqui receitas que engordam… Tirei essa receita do site http://www.minhavida.com.br. Super saudável!!!

“Aveia ajuda a emagrecer e auxilia no funcionamento do intestino” (site- minha vida)

Quadradinhos de aveia

Ingredientes:
½ xícara (chá) de aveia em flocos
2 xícaras (chá) de leite desnatado
Sal a gosto
200 gramas de ricota esfarelada
1 xícara (chá) de granola sem açúcar
1 colher (chá) de fermento em pó
3 ovos
1 cenoura ralada
50 gramas de azeitonas verdes picadas

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