Feeds:
Posts
Comentários

Archive for junho \16\UTC 2012

20120616-230342.jpg

Ingredientes:

2 Cs de açúcar em pó
1 barra de chocolate meio amargo
5 ovos
Amêndoas fatiadas
3 Cs de chocolate em pó

Modo de preparo:

Derreta o chocolate em uma panela com um pouquinho de água. Acrescente o chocolate em pó. Em seguida, separe as claras das gemas e bata as claras, juntando o açúcar aos poucos, até obter um merengue muito firme. Junte as gemas ao chocolate, mexendo rapidamente. O chocolate já tem que estar derretido e não pode estar muito quente.

Misture as duas preparações cuidadosamente. Coloque a mousse em taças e decore com as amêndoas. Sirva frio. Deixar na geladeira por pelo menos 3 horas.

Anúncios

Read Full Post »

Depois de quase 1 ano sem postar nada, estou retomando os trabalhos..
Em breve, novidades!!

Read Full Post »

%d blogueiros gostam disto: