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Posts Tagged ‘Saladas’

Ingredientes:

-1/2 kg de grão de bico
– 1/2 kg de bacalhau
– azeitona preta
– pimentão vermelho
– pimentão verde
– pimentão amarelo
– salsa e cebolinha
– azeite

 

Modo de preparo:

1. Cozinhe o bacalhau por 20 minutos, reserve
2. Cozinhe o grão de bico por 30 minutos ou  até ficar al dente
3. Coloque tudo numa travessa grande e vai acrescentando os outros ingredientes cortadinhos bem pequenos.
4. Coloque por último a salsa, a cebolinha a gosto
5. Misture bem e sirva frio

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Como o post do bacalhau ficou muito grande, resolvi só colocar o acompanhamento do bacalhau hoje. Para acompanhar o bacalhau fiz uma salada de alface com cenoura e arroz integral.

E para beber vinho branco Casa Valduga Premium Chardonnay. Esse vinho é muito suave e acompanhou muito bem o bacalhau. O preço dele também é muito bom!

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Hoje de manhã entrei no site do ACTIVA para ver uma
informação e encontrei essa receita que parece ser bem legal!!
Resolvi colocar aqui pra vcs!! Quando fizerem me fala se é boa mesmo!! Quem fizer comenta aqui!!

Ingredientes:

Macarrão:
– 1 colher (sopa) de sal
– ½ embalagem de macarrão tipo gravata (250 g)

(mais…)

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