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Posts Tagged ‘batata baroa’

 

É super fácil esse purê e é uma delícia!

Purê:
– 1 kg de batatas baroa
– 1/2 xícara de leite
–  1 colher (sopa) de margarina
–  Sal a gosto
– 1 dente de alho espremido

 

A dica para ficar bem cremoso é depois que o purê estiver pronto e morno bata ele com um mix… pois aquelas bolinhas pequenas de batata que ainda estão no purê irão sair e ficar um purê super cremoso.

Nesse purê que fiz para o natal, coloquei amendoas por cima, tb fica muito bom.

Ele acompanha muito bem um peru, um tender ou um chester.

 

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