Feeds:
Posts
Comentários

Ingredientes:

– Capellini n1. (Macarrão Italiano Barilla)

– berinjela cortadas em rodelas
– Cebola picada
– Frango em pedaços ou almondega de frango
– queijo ralado
– molho de tomate
– orégano

Modo de preparo:

Cozinhar o capellini al dente e reservar.

Em uma panela com azeite, refoguei a cebola, acrescente o frango(temperado com alho e sal) e o orégano. Quando o frango estiver quase pronto acrescente a berinjela. Quando estiver pronto o molho, despeje o macarrão para pegar sabor.

Macarrao Italiano Capellini BARILLA

Ingrediente:

– Pão rústico
– Geléia de damasco ou amora
– quejo brie

Modo de preparo:

Corte o pão no meio, passe a geléia e coloque o queijo brie. Leve ao forno baixo, deixe derreter só um pouquinho o queijo. Fica uma delícia esse sanduiche.


Ingredientes:

– Pão árabe
– frango desfiado
– batata palha
– tomate
– alface americana
– salsa
– azeitona

Modo de preparo:

Esquente o pão árabe na frigideira. Coloque entre os dois pães a mistura do frango,azeitona,  tomate, salsa, batata palha e a alface.

Ingredientes:

– Cebola
– quejo ralad0
– bacalhau desfiado
– batata
– leite
– manteiga
– alho

Modo de preparo:

Pegue a cebola e divida no meio. Tire as pétalas da cebola e reserve.

– Compre o bacalhau em lascas. Dessalgue e desfie todo o bacalhau. Doure no azeite a cebola cortada bem miudinha junto com o alho e acrescente o bacalhau. Reserve.

– Cozinhe as batatas e depois faça um purê. Misture o purê com o bacalhau desfiado.

– Ferva água em uma panela e coloque as pétalas de cebola.  Deixe por alguns minutos. Retire as pétalas de cebola e coloque-as em um tabuleiro. Acrescente em cima das pétalas o bacalhau e coloque queijo ralado. Leve ao forno para gratinar.


Ingredientes:

– 1 lata de leite condensado
– 3 colheres (sopa) de chocolate 50% cacau
– 1 tabelte de chocolate alpino
– 1 colher (sopa) de manteiga
– 1 lata de creme de leite
– 1 pacote de biscoito tipo maisena quebrados grosseiramente
– bolas de sorvete de creme

Modo de preparo:

Prepare um brigadeiro mole com o leite condensado, o chocolate derretido, o chocolate em pó e a  manteiga. Depois de pronto, misture o creme de leite. Reserve até esfriar.

Faça camadas com o brigadeiro, o biscoito e o sorvete. Por último coloque uma camada de bolas de sorvete. Conserve no congelador.

Obs: Se quiser tb pode colocar nozes trituradas.

Essa receita é da Beth. Fizemos um almoço na sexta e ela trouxe essa sobremesa linda, gostosa e fácil de fazer. Estava uma delícia!!

Ingredientes:

– 1 pacote de gelatina de cada sabor: uva, limão, cereja, pêssego e abacaxi
– 1 lata de leite condensado
– 1 lata de creme de leite
– 1 lata de leite
– 1 pacote de gelatina incolor

Modo de preparo:

Faça as gelatinas  e coloque em potinhos separados até endurecer, Depois corte no próprio potinho em quandradinhos.

Amoleça a gelatina incolor conforme as instruções do saquinho.

Bata no liquidificador o leite condensado, o creme de leite, o leite e a gelatina incolor. Coloque em uma forma que depois vc possa desenformar, as gelatinas cortadas em quadradinhos e jogue os ingredientes que foram batidos por cima. Depois é só colocar na geladeira e deixar endurecer.


A quantidade que vou colocar aqui é para o tamanho de pirex acima.

Ingredientes:

– 1,7 kg de bacalhau do porto
– 6 batata
– cebola
– pimentão verde
– pimentão vermelho
– pimentão amarelo
– azeitona preta
– 3 ovos
– queijo ralado

Modo de preparo:

Deixe o bacalhau de molho por 48 horas na água fria, trocando 2 vezes por dia. Esse bacalhau não tem muitas peles e espinhas. Na ultima água dê uma fervura no bacalhau.

Descasque e corte as batatas em rodelas grossas, faça uma fervura com as batatas para que elas fiquem um pouco só cozidas. Em uma fôrma refratária coloque bastante azeite e faça camadas com a batata, o bacalhau, os pimentões, a cebola e os outros ingredientes. Salpique queijo ralado e leve ao forno baixo por 50 min.



%d blogueiros gostam disto: